Cucina Materana Archives - Rachel Lockie

Girotondo di pizza Matera unesperienza culinaria e sociale

La tradizione del girotondo di pizza a Matera Il girotondo di pizza, una tradizione culinaria profondamente radicata a Matera, è un’espressione di convivialità e di sapori autentici che risale a tempi lontani. Questa pratica, che coinvolge la preparazione e la condivisione di una pizza gigante, ha un’origine antica e si è evoluta nel corso dei … Read more

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